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Sistemas de aderezo

Unidad de filtración de aire (AFU)

La unidad de filtración de aire (AFU) es un componente a menudo subestimado pero crucial que desempeña un papel importante en el mantenimiento de la calidad del producto y en el bienestar de los empleados. Específicamente diseñada por KMG, la Unidad de Filtración de Aire (AFU) representa un sistema indispensable de contención de polvo meticulosamente diseñado para funcionar a la perfección junto con una tolva de llenado de condimentos o el Sistema de Elevación por Vacío (VLS) de KMG para garantizar la precisión y la higiene.

Características

  • Mayor capacidad de filtración de aire
  • 20% Aumento de la eficiencia del ventilador
  • Construcción modular para un desmontaje rápido
  • Construcción totalmente de acero inoxidable – diseño higiénico
  • Menos componentes

La Unidad de Filtración de Aire KMG, o AFU, es un elemento crítico en la industria de fabricación y procesado de alimentos. Sirve principalmente como unidad de contención de polvo y suele acompañar a una tolva de llenado de condimentos o al sistema de elevación por vacío (VLS) de KMG. En esencia, la funcionalidad de la AFU se basa en un diseño innovador que da prioridad a la higiene y la calidad en los entornos de producción de aperitivos. En particular, la AFU destaca por crear un entorno de presión negativa dentro de la tolva de llenado de condimentos, arrastrando eficazmente las partículas de condimentos en suspensión a través de un filtro de cartucho de gran eficacia. Esto garantiza que el aire liberado permanezca libre de polvo y contaminantes. La AFU se distingue aún más por su construcción íntegramente en acero inoxidable, que se adapta perfectamente a los estrictos requisitos de limpieza de las instalaciones de procesamiento de alimentos. Una bandeja extraíble bajo el cartucho aumenta la practicidad al permitir una fácil limpieza en profundidad, reduciendo las necesidades de mantenimiento y el tiempo de inactividad. La unidad de filtración de aire KMG es, sin lugar a dudas, un activo indispensable para mantener los estándares de higiene y calidad en la producción de aperitivos.

  • La unidad de mayor capacidad de filtración de aire (AFU) demuestra una gran capacidad de filtración de aire, purificando y limpiando eficazmente el aire dentro del entorno de producción. Esta importante capacidad de filtración es fundamental para garantizar que el aire liberado a la atmósfera esté libre de contaminantes, polvo y partículas.
  • Aumento del 20% en la eficiencia del ventilador: Una innovación que distingue a la AFU de KMG es su aumento del 20% en la eficiencia del ventilador. Esta mejora no sólo aumenta el rendimiento general de la unidad, sino que también garantiza un funcionamiento más eficiente desde el punto de vista energético. A medida que la conservación de la energía adquiere mayor importancia, esta característica se alinea con el impulso moderno hacia la sostenibilidad.
  • Construcción modular para un desmontaje rápido: la practicidad y la facilidad de mantenimiento son parte integral del diseño de la AFU. Su construcción modular permite desmontarla y volverla a montar rápida y eficazmente cuando sea necesario. Este atributo minimiza el tiempo de inactividad, agilizando los procedimientos de mantenimiento en beneficio de la productividad.
  • Construcción totalmente de acero inoxidable – Diseño higiénico: Un sello distintivo de la KMG AFU es su impecable diseño higiénico, construido totalmente en acero inoxidable. Esta elección constructiva garantiza una unidad resistente a la corrosión y sanitaria, compatible con las rigurosas normas de higiene de la industria alimentaria.
  • Menos componentes: El AFU de KMG está diseñado con un enfoque en la simplicidad y la eficiencia. Se ha diseñado a propósito con menos componentes, lo que reduce los posibles puntos de fallo y simplifica el mantenimiento. Este enfoque racionalizado garantiza la fiabilidad y minimiza los gastos de mantenimiento.
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Vea dónde más utilizamos el Unidad de filtración de aire (AFU) Máquina

con el Unidad de filtración de aire (AFU)

Sazonar a máquina

El sistema de sazonado en máquina (OMS) de KMG ofrece a los productores flexibilidad cuando se alimentan varias salidas con producto y se sazona directamente encima de la envasadora. Cada sistema de sazonado en máquina (OMS) es totalmente gravimétrico y puede limpiarse en menos de 20 minutos, mientras que en las demás estaciones la producción no se ve afectada.

Sazonar a máquina
L4429 KMG copy

Aceite y condimentos secos

Usando las características de las unidades líquidas del espray de KMG y de los sistemas secos del condimento KMG ha perfeccionado la adición de aceite y el condimento seco en aperitivos tipo tortillas, palomitas de maíz, nueces y de los productos extruidos para los principales fabricantes de aperitivos del mundo.

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Base Water

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Productos adecuados para la Unidad de filtración de aire (AFU)

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