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Sistemas de aderezo

Acondicionamiento de transportadores

Los transportadores de acondicionamiento desempeñan un papel fundamental en la precisión y la eficacia, garantizando que los productos recubiertos de lodo reciban el tratamiento necesario para mejorar su sabor y calidad. Estos transportadores están diseñados para proporcionar el entorno perfecto para que los condimentos y el aceite se absorban completamente en el producto base, evitando la acumulación de residuos no deseados en los equipos y envases posteriores.

Características

  • Control de velocidad variable
  • Diseño higiénico
  • Construcción de acero inoxidable
  • Tiempos de retención típicos de hasta 20 minutos -depende del producto
  • Varios tamaños para adaptarse a la aplicación
  • Por lo general, la alimentación y la descarga se realizan mediante un transportador vibratorio KMG.

Los transportadores de acondicionamiento son un componente vital en la industria de fabricación de alimentos. Desempeñan un papel fundamental en la mejora de la calidad y el sabor de los productos rebozados al facilitar la absorción del aceite y los condimentos en el producto base. Gracias a su diseño higiénico, sus tiempos de retención variables y su integración con otros equipos de procesamiento, estos transportadores son esenciales para lograr resultados uniformes y de alta calidad. Tanto si se dedica a los aperitivos como a los cereales u otros productos recubiertos de lodo, la inclusión de transportadores acondicionadores puede tener un impacto significativo en su proceso de producción, garantizando que los productos finales cumplan los más altos estándares de calidad y sabor.

  • Control de velocidad variable: Los transportadores de acondicionamiento están equipados con control de velocidad variable, lo que permite ajustes precisos para satisfacer los requisitos únicos de cada producto. Esta característica garantiza la flexibilidad necesaria para adaptarse a diversas necesidades de procesamiento.
  • Diseño higiénico: Mantener la limpieza en el procesado de alimentos no es negociable. Estos transportadores tienen un diseño higiénico que facilita su limpieza y garantiza el cumplimiento de las estrictas normas de higiene del sector.
  • Construcción en acero inoxidable: El uso de acero inoxidable en la construcción de estos transportadores no sólo mejora su durabilidad, sino que también garantiza que puedan soportar los desafíos del entorno de producción de alimentos.
  • Tiempos de retención variables: Los transportadores de acondicionamiento ofrecen tiempos de retención variables de hasta 20 minutos en función del producto específico y sus necesidades de procesamiento. Esta flexibilidad es crucial para garantizar que el aceite y los condimentos se absorban completamente en el producto base.
  • Varios tamaños: Estos transportadores vienen en varios tamaños, lo que permite a los fabricantes elegir el que mejor se adapte a su aplicación. Tanto si se trata de una operación a pequeña escala como de una gran línea de producción, hay un tamaño que se adapta a los distintos requisitos de procesamiento.
  • Integración de alimentación y descarga: Normalmente, la alimentación y la descarga se facilitan a través de transportadores vibratorios KMG, garantizando una transición perfecta del producto de una etapa de procesamiento a otra.

Tipos de transportadores de acondicionamiento

Los transportadores de acondicionamiento se presentan en dos tipos principales, cada uno adaptado a unas necesidades de producción específicas.

1. Transportadores de banda: Estos transportadores tienen una estructura de acero inoxidable equipada con una banda azul de poliuretano. La inclusión de funciones de limpieza in situ (CIP) simplifica el mantenimiento y la higiene, garantizando que el equipo esté siempre listo para su uso.

2. Máquinas de movimiento horizontal KMG Autoglide: Estas máquinas están equipadas con compuertas de retención que proporcionan un control preciso del proceso de acondicionamiento. El diseño de movimiento horizontal permite una manipulación suave de los productos y garantiza un recubrimiento uniforme y homogéneo.


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Revestimiento con lodo

Es posible que los aperitivos extruidos deban estar muy condimentados para que el producto absorba bien el sabor. Cuando no pueden utilizarse sistemas de aplicación en seco y en aceite por separado, los sistemas de revestimiento de lechada KMG pueden ser la alternativa.

Revestimiento con lodo
Slurry maarud

Slurry maarud

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Es posible que los aperitivos extruidos deban estar muy condimentados para que el producto absorba bien el sabor. Cuando no pueden utilizarse sistemas de aplicación en seco y en aceite por separado, los sistemas de revestimiento de lechada KMG pueden ser la alternativa.

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