Liquid Spray Unit

Sistemas de aderezo

Unidad de pulverización de líquidos

La unidad de pulverización líquida (LSU) de KMG demuestra nuestro interés por un buen diseño combinado con un excelente rendimiento. La KMG LSU funciona sin utilizar aire comprimido, lo que significa que no hay neblina de aceite y establece un nuevo estándar en niveles de precisión.

Características

  • Flujo modulado en bucle cerrado.
  • Tiempo de respuesta rápido.
  • Baja tensión.
  • Patrón de pulverización consistente sobre una amplia relación de giro hacia abajo.
  • Sin aire. Sin nebulización
  • Precisión mejor que +/- 1% en bucle cerrado.
  • Control autónomo o SCADA
Liquid Spray Unit

El sistema puede configurarse fácilmente según sus necesidades, con entre una y seis boquillas, funcionamiento esclavo para la dosificación de aceite condimentado y opción de recirculación.

El LSU es un componente excelente para nuestro sistema de aderezo, como alternativa o complemento a nuestro aplicador de aderezo seco y se integra en nuestro fiable software interno, con una interfaz SCADA o HMI fácil de usar.

Nuestro sistema ofrece un patrón de pulverización, un suministro de aceite y un tamaño de gota uniformes en una amplia gama de caudales.
Ideal para los productos de aperitivo más saludables de hoy en día, la unidad de pulverización líquida de KMG garantizará que su producto esté sazonado a la perfección.

La unidad de pulverización de líquidos de KMG está diseñada para ser utilizada junto con el FlowWeigher patentado de KMG. El FlowWeigher es un tipo especial de transportador vibratorio que permite un pesaje preciso en línea para garantizar que se aplica exactamente la cantidad correcta de líquido y condimento al producto base.

Sin aire comprimido = sin neblina de aceite

La unidad de pulverización líquida KMG está diseñada para funcionar produciendo una pulverización en forma de abanico de gotas de aceite y no una neblina de aceite.

Los problemas de la neblina de aceite

La neblina de aceite es un peligro para la salud humana y puede aumentar la susceptibilidad a varios tipos de cáncer, además de causar otros problemas de salud como alveolitis alérgica extrínseca (también conocida como neumonitis por hipersensibilidad), dermatitis de contacto, asma, bronquitis y fibrosis pulmonar, por nombrar sólo algunos.

Las partículas de neblina de aceite de tamaño superior a 3,5 micras se separan en la nariz y la garganta, mientras que las partículas de tamaño inferior a 1 micra se absorben en el torrente sanguíneo. Las partículas entre estos tamaños son retenidas por la garganta, los bronquios y los pulmones, causando diversas enfermedades profesionales. Para ponerlo en perspectiva, el diámetro de un cabello humano medio es de entre 10 y 50 micras.

En el Reino Unido, la normativa COSHH (Control de Sustancias Peligrosas para la Salud) de 2002 obliga a los empresarios a reducir la exposición a las partículas de neblina de aceite al nivel «más bajo que sea razonablemente posible» (ALARP). En la mayoría de los casos, esto significa utilizar un sistema de extracción de neblina de aceite como medida clave de control.

La neblina de aceite también supone un riesgo de incendio y es inflamable si se expone a una fuente de ignición. Si su proceso genera neblina de aceite, tendrá que invertir en filtros de neblina de aceite que eliminen este riesgo capturando y conteniendo el aceite dentro del filtro antes de devolver aire limpio a su producción.

La neblina de aceite que se escapa de su proceso también puede depositarse en suelos y otras superficies y provocar resbalones y caídas si se permite que las gotas se acumulen en las superficies por las que caminan los trabajadores. La acumulación de neblina de aceite en aparatos electrónicos sensibles también puede provocar fallos en los equipos, interrumpiendo la producción y provocando costosos tiempos de inactividad.

La unidad de pulverización líquida KMG evita todos estos problemas al funcionar sin aire comprimido. En su lugar, el aceite se presuriza y luego se modula en la boquilla, produciendo una pulverización controlada de gotas de aceite en forma de abanico.


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Sistemas de aderezo

La repetibilidad y la precisión son esenciales para una buena condimentación de los productos y KMG lleva muchos años a la vanguardia del desarrollo de sistemas de condimentación. Tanto si desea condimentar en la cocina a nivel del suelo o directamente encima del sistema de envasado, KMG dispone de sistemas de condimentación que se adaptan a todas las necesidades. En KMG somos conscientes de la importancia de un suministro de condimentos preciso y repetible, y nuestros sistemas de condimentación están diseñados para ser robustos y fiables.

Sistemas de aderezo
X110 Seasoning Right Panel Final

Aceite y condimentos secos

Usando las características de las unidades líquidas del espray de KMG y de los sistemas secos del condimento KMG ha perfeccionado la adición de aceite y el condimento seco en aperitivos tipo tortillas, palomitas de maíz, nueces y de los productos extruidos para los principales fabricantes de aperitivos del mundo.

Aceite y condimentos secos
Base Water

X110 Seasoning Right Panel Final

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Base Water

Aceite y condimentos secos

Usando las características de las unidades líquidas del espray de KMG y de los sistemas secos del condimento KMG ha perfeccionado la adición de aceite y el condimento seco en aperitivos tipo tortillas, palomitas de maíz, nueces y de los productos extruidos para los principales fabricantes de aperitivos del mundo.

Aceite y condimentos secos

Productos adecuados para la Unidad de pulverización de líquidos

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