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Sazonar a máquina

El sistema de sazonado en máquina (OMS) de KMG ofrece a los productores flexibilidad cuando se alimentan varias salidas con producto y se sazona directamente encima de la envasadora. Cada sistema de sazonado en máquina (OMS) es totalmente gravimétrico y puede limpiarse en menos de 20 minutos, mientras que en las demás estaciones la producción no se ve afectada.

KMG fue pionera en el sistema de sazonado en máquina (OMS) a principios de los años 80 y desde entonces ha definido el estándar para el sazonado por encima de la envasadora. Los principios de funcionamiento consiguen unos estándares de condimentación de primera clase mediante el uso de equipos probados de nuestra cartera. Alimentados a demanda por los sistemas de distribución de KMG, los lotes de producto se convierten en un flujo continuo, el caudal se mide automáticamente y los condimentos se dosifican en el producto. Nuestro sistema de sazonado en máquina (OMS) proporciona una precisión y fiabilidad inigualables.

Contacto
on-machine seasoning systems

Características

  • Control mejorado único de la condimentación a plena capacidad a bajos índices de envasado
  • Ajuste automático del sistema de condimentación para adaptarse a la tasa de envasado
  • Regulación automática del caudal para minimizar la parada/arranque del tambor.
  • Medición del peso del producto base en vuelo, utilizando la báscula de flujo patentada de KMG, combinada con la aplicación de condimentos volumétricos o gravimétricos (pérdida de peso).
  • Condimentación aplicada por el alimentador de PDU patentado por KMG con su suministro preciso y diseño sin fugas.
  • Elección de controles Siemens o Allen Bradley, con la opción de integración de sistemas, incluidos Wonderware y SCADA.
  • En el mismo tambor pueden incorporarse tanto condimentos secos como líquidos.

Sazonar a máquina Máquinas

Control de dosificación Transportador vibratorio

El control de la alimentación desde el proceso a múltiples líneas de condimentación o envasado mediante un único transportador vibratorio con división proporcional de 0-100%.

divert

KMG Pérdida de peso (LIW)

KMG Loss in Weight (LIW) como parte de un sistema de aplicación de condimentos garantiza que siempre se aplique la cantidad correcta de condimento.

Loss in weight

Dosificador de polvo

Nuestra unidad patentada de la dosificación del polvo viene con todas las características que usted esperaría de KMG. Está diseñado para ser robusto, fiable, fácil de usar e higiénico. Adecuado para una amplia gama de condimentos, el dosificador de polvo KMG está diseñado teniendo en cuenta el producto, el proceso y las expectativas del cliente. Funciona a la perfección con nuestro sistema de pérdida de peso, el FlowWeigher patentado y el sistema de elevación por vacío para formar la columna vertebral de nuestro sistema de condimentación de clase mundial.

SCHR3599

Tambor de sabor

El sabor: un aspecto crucial del complejo mundo de la producción de aperitivos. No es ningún secreto que el proceso de condimentación es clave para crear productos que deleiten el paladar. Desde las patatas fritas hasta los aperitivos extruidos y las tortillas fritas, los tambores sazonadores de KMG están diseñados con un único objetivo: elevar la calidad y consistencia del producto mediante un sazonado preciso.

LSU plus seas system 2016

Elevación por vacío de aromas (VLS)

En el mundo de la fabricación de aperitivos, la precisión no es sólo una opción, sino una necesidad absoluta. Un componente vital, aunque a menudo pasado por alto, que garantiza esta precisión es el elevador por vacío de aromas (VLS) de KMG. Esta extraordinaria pieza de maquinaria está diseñada para transportar lotes de polvos de forma eficaz e higiénica dentro de conductos, lo que la convierte en una piedra angular de la producción de aperitivos.

SCHR3579

Unidad de filtración de aire (AFU)

La unidad de filtración de aire (AFU) es un componente a menudo subestimado pero crucial que desempeña un papel importante en el mantenimiento de la calidad del producto y en el bienestar de los empleados. Específicamente diseñada por KMG, la Unidad de Filtración de Aire (AFU) representa un sistema indispensable de contención de polvo meticulosamente diseñado para funcionar a la perfección junto con una tolva de llenado de condimentos o el Sistema de Elevación por Vacío (VLS) de KMG para garantizar la precisión y la higiene.

AFU Render Alpa Channel

Validación inteligente de condimentos

La validación inteligente de los condimentos ayuda a evitar que los operarios introduzcan inadvertidamente el condimento incorrecto en una tolva que alimenta un sistema de condimentación, lo que supone un enorme riesgo de alergia.

KMG Smart Seasoning Validation 04

divert

Control de dosificación Transportador vibratorio

El control de la alimentación desde el proceso a múltiples líneas de condimentación o envasado mediante un único transportador vibratorio con división proporcional de 0-100%.

Control de dosificación Transportador vibratorio

Loss in weight

KMG Pérdida de peso (LIW)

KMG Loss in Weight (LIW) como parte de un sistema de aplicación de condimentos garantiza que siempre se aplique la cantidad correcta de condimento.

KMG Pérdida de peso (LIW)

SCHR3599

Dosificador de polvo

Nuestra unidad patentada de la dosificación del polvo viene con todas las características que usted esperaría de KMG. Está diseñado para ser robusto, fiable, fácil de usar e higiénico. Adecuado para una amplia gama de condimentos, el dosificador de polvo KMG está diseñado teniendo en cuenta el producto, el proceso y las expectativas del cliente. Funciona a la perfección con nuestro sistema de pérdida de peso, el FlowWeigher patentado y el sistema de elevación por vacío para formar la columna vertebral de nuestro sistema de condimentación de clase mundial.

Dosificador de polvo

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Tambor de sabor

El sabor: un aspecto crucial del complejo mundo de la producción de aperitivos. No es ningún secreto que el proceso de condimentación es clave para crear productos que deleiten el paladar. Desde las patatas fritas hasta los aperitivos extruidos y las tortillas fritas, los tambores sazonadores de KMG están diseñados con un único objetivo: elevar la calidad y consistencia del producto mediante un sazonado preciso.

Tambor de sabor

SCHR3579

Elevación por vacío de aromas (VLS)

En el mundo de la fabricación de aperitivos, la precisión no es sólo una opción, sino una necesidad absoluta. Un componente vital, aunque a menudo pasado por alto, que garantiza esta precisión es el elevador por vacío de aromas (VLS) de KMG. Esta extraordinaria pieza de maquinaria está diseñada para transportar lotes de polvos de forma eficaz e higiénica dentro de conductos, lo que la convierte en una piedra angular de la producción de aperitivos.

Elevación por vacío de aromas (VLS)

AFU Render Alpa Channel

Unidad de filtración de aire (AFU)

La unidad de filtración de aire (AFU) es un componente a menudo subestimado pero crucial que desempeña un papel importante en el mantenimiento de la calidad del producto y en el bienestar de los empleados. Específicamente diseñada por KMG, la Unidad de Filtración de Aire (AFU) representa un sistema indispensable de contención de polvo meticulosamente diseñado para funcionar a la perfección junto con una tolva de llenado de condimentos o el Sistema de Elevación por Vacío (VLS) de KMG para garantizar la precisión y la higiene.

Unidad de filtración de aire (AFU)

KMG Smart Seasoning Validation 04

Validación inteligente de condimentos

La validación inteligente de los condimentos ayuda a evitar que los operarios introduzcan inadvertidamente el condimento incorrecto en una tolva que alimenta un sistema de condimentación, lo que supone un enorme riesgo de alergia.

Validación inteligente de condimentos
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